2026年10月30日，第十一届“科创江苏”创新创业大赛决赛在沛县举行。江苏开放大学乡村振兴学院袁灿生教授领衔的“复合农残降解功能酶制剂研发”项目获创新组二等奖。参赛团队成员包括我校教师袁灿生、柯壮，校外教师何健，以及我校联合培养研究生叶童、高敏和孙梦紫。
该项目针对我国农药残留种类多、单一酶制剂难以同步去除的问题，自主研发了含菊酯水解酶突变体、酰胺酶、磺酰脲类水解酶突变体和百菌清水解脱氯酶等“四酶”复合制剂，可同时降解菊酯类、酰胺类、磺酰脲类和杀菌剂类农药残留，突破了传统单一酶制剂降解谱窄的技术瓶颈。制剂采用复合保护剂技术，在常温与4℃条件下存放60天仍保持较高酶活，复溶后在较宽pH与温度范围内均具活性。相关成果已发表于国际权威学术期刊，项目团队拥有多项国家发明专利等自主知识产权。
“科创江苏”创新创业大赛由江苏省科学技术协会、江苏省人民政府台湾事务办公室、江苏省工业和信息化厅、江苏省农业农村厅、江苏省总工会、共青团江苏省委联合主办的省级双创赛事，是江苏推动科技创新与产业创新深度融合的重要平台。
（图：叶童；文：柯壮；审核：袁灿生）